Fazla tuz beyin fonksiyonlarını bozuyor

Çok fazla tuzun kalbimizi ve tansiyonumuzu kötü etkilediğini biliyoruz. Ancak fazla tuzun beynimize olan olumsuz etkisinin çok daha fazla olduğu keşfedildi.

Bilim insanları yaptıkları deneyde fareleri yüksek tuz oranına sahip yiyeceklerle beslediler. Yüksek tuzlu bir diyetle beslenen farelerin zihinsel performanslarının düştüğü ve bilişsel bozukluk belirtileri gözlemlendi. Fareler labirent çözme becerilerini yitirdiler ve onlar için bir nevi anten görevi gören bıyıklarına karşı duyarlılıklarını yitirdiler. Hatta beslenmenin üçüncü ayında fareler delilik ameraleri göstermeye başladılar. Bunun nedeni ise farelerin beyinlerinde kan eksikliğiydi.

Bilim insanları benzer etkilerin insan beyninde de görülme olasılığının hayli yüksek olduğunu belirtiyorlar. Ancak bunun daha çok kan basıncıyla ilgili olabileceğinin de altını çiziyorlar.

PaylaşShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInEmail this to someonePrint this pageShare on Tumblr